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『柚子というのは、素晴らしい』

こんにちは。
ポーターズ平田です。

突然ですが、
みなさまの好きな柑橘類はなんですか?
温州蜜柑、グレープフルーツ、スウィーティー、金柑、
デコポン、ネーブルなどなど、いろいろありますね。

さて、ここで
本日、このわたしが提案したいのは、
柚子の素晴らしさです。

まったくもって、柚子というやつは
なんて素敵な柑橘類なのでしょうか。
第一に、あの香り。
ひとたび嗅げば、世界中のどこにいても、
ふるさとを思い出すような、
あのノスタルジックな香り。
まさに、和です。オリエンタルマジックです。

で、
柚子を利用した、商品でおすすめがあるので、
ここであげておきましょう。
それは、
『ゆず蜜』です!
熊本に杉養蜂店というお店があります。
http://www.e-seikatsu.co.jp/sugi/main.jsp?shopid=624&shopID=sugi&pageID=15

以下、同サイトからの引用。

~「ゆずと蜂蜜のハーモニー。
風味豊かな逸品です。
ゆず蜜 500g
  1,365円(税込・送料別)」~

この『ゆず蜜』という商品ですが、
精製した蜂蜜を、柚子果汁と合わせた一品なのですが、
さまざまな用途があり、
・毎朝のパンにつけるジャムとして・・・
・焼酎を割るときにつかって、粋をよそおったり・・・
・原液をお湯で割り、はちみつ柚子湯にしてみたり
などなどが代表的な利用法ですが、
このなかで、わたしのおすすめは
おすすめは、はちみつ柚子湯です。

とくに女性の方、冷え性の方はおすすめです!

こころもカラダも温まります。

by hirata

# by porters_admin | Permalink
2007年12月05日 16:15 | ポーターズ日記 | TRACKBACK (0)

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